填寫申請書乙份。

工廠登記證影本乙份。

營利事業登記證影本乙份。

進口商應附營利事業登記證、公司執照、經濟部國貿局輸入許可證及港口提貨單影本乙份。

衛生署核發之查驗許可或核備文件影本乙份。

委託製造加工者，應檢附委託書及委託廠商之工廠登記證影本乙份。

產品包裝標籤、標示及樣品各乙份。

產品標示有GAM、CAS、與國內外技術合作得獎等字樣應檢附相關證明文件。

申請人備妥應備文件後親自或委託他人向衛生局提出申請。

標示不符食品衛生管理法時，請改正後重新提出申請。

承辦人員審查資料後簽注意見，科長審核，局長判發。

發文食品工廠，副知行政院新聞局。